Сетевое издание

Современные проблемы науки и образования

ISSN 2070-7428

"Перечень" ВАК

ИФ РИНЦ = 1,006

• Авторы
• Резюме
• Файлы
• Ключевые слова
• Литература

Аракелян В.В. 1 Василенко Ю.К. 1 Давыдов В.С. 1

---

1 Пятигорский филиал ГБОУ ВПО «Волгоградский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации

Изучена желчегонная и гепатопротекторная активность водных и спиртовых извлечений из травы кориандра посевного на здоровых белых крысах и крысах с четыреххлористым гепатозом. Объектом сравнения служили кукурузные столбики с рыльцами. Желчеотделение и функциональное состояние печени исследовали после курсового введения суммарных извлечений из объектов пероральным введением в дозе 150 мг/кг. Методами биохимического исследования определено содержание в крови триглицеридов, общего холестерина, альбуминов, ТБК-активных продуктов, активность аминотрансферазы, щелочной фосфатазы, каталазы, в ткани печени определено содержание гликогена. Установлено, что водные и спиртовые извлечения из травы кориандра посевного в сравнении с аналогичными извлечениями из кукурузных столбиков с рыльцами в большей степени повышали желчевыделение и в большей степени нормализовали метаболическую функцию печени, нарушенную гепатозом. При этом активность водных извлечений была выше активности спиртовых извлечений. Активность изучаемых объектов, по-видимому, обусловлена количественным содержанием в них действующих веществ, что в свою очередь зависит от используемого экстрагента.

Статья в формате PDF

150 KB

метаболический процесс.

четыреххлористый гепатоз

водные и спиртовые извлечения

кукурузные столбики с рыльцами

Кориандр посевной

1. Беленький М.П. Элементы количественной оценки фармакологического эффекта. – Л. : Медицина, 1963. – 149 с.

2. Венгеровский А.И., Мелентьева А.Н., Бурков В.Н. Гепатопротекторное и антиоксидантное действие экстракта солянки холмовой при парацетамоловом гепатите у крыс // Хим. фармац. журнал. – 2010. – № 3. – С. 29–31.

3. Гацура В.В. Методы первичного фармакологического исследования биологически активных веществ. – М. : Медицина, 1974. – 143 с.

4. Дугин С.Ф. [и др.] Исследование роли нейро-гуморальных систем в патогенезе экспериментальной хронической сердечной недостаточности // Информационный бюллетень РФФИ. – 1994. – Т. 2. – № 4. – С. 292.

5. Королюк М.А. Метод определения активности каталазы // Лаб. дело. – 1988. – № 1. – С. 16–19.

6. Литвинчук М.Д., Новосилец З.И. Точный и быстрый метод оценки активности желчегонных средств на крысах // Бюл. эксперим. биологии и медицины. – 1980. – № 6. – С. 750–752.

7. Мирошниченко В.П. Исследование холято-холестериновой функции печени при вирусном гепатите и холелитиазе новым методом фотометрического анализа : дис. … канд. мед. наук. – Запорожье, 1978. – 128 с.

8. Нерсесян З.М. Химическое исследование травы кориандра посевного (Coriandrum sativum) с целью получения фармакологически активных веществ : дис. … канд. фармац. наук. – Пятигорск, 2007. – 131 с.

9. Montgomery R. Dermination of glucogen // Avch. Biochem. Biophys. – 1957. – Vol. 67. – № 2. – Р. 378.

10. Uchiyama M., Mihara M. Octermenation of Malonoaldehyde Precursor in Tissues by Thiobarbituric Acid Test // Anal. Biochem. – 1978. – Vol. 94. – № 86. – Р. 271–278.

Среди заболеваний органов пищеварительной системы одно из важных мест занимает токсическое поражение печени. Этиология токсического поражения печени различна. Известно, что производство ряда растворителей (ацетон, толуол, бензол и др.), бесконтрольное потребление лекарственных средств из группы барбитуратов, антибиотиков, противотуберкулезных лекарственных средств, а также хроническое потребление алкоголя часто являются причиной развития токсического гепатита.

В настоящее время номенклатура гепатопротекторов ограничена, при этом в ряду используемых лекарственных средств большое количество приходится на долю препаратов зарубежного производства. В этой связи поиск отечественных высокоэффективных средств, обладающих гепатопротекторной активностью, является одной из важных задач современной медицины и фармации.

Анализ литературных источников последних лет показывает, что терапия различных форм гепатитов часто осуществляется с использованием средств растительного происхождения. Их лечебный эффект при токсических поражениях печени обусловлен преимущественно фенольными соединениями (флавоноидами, фенолкарбоновыми кислотами, кумаринами и др.), обладающими широким спектром биологического действия, включая мембраностабилизирующее, антиоксидантное, антитоксическое и репаративные свойства [2; 8].

Одним из источников получения средств, обладающих желчегонным и гепатопротекторным действием, может быть кориандр посевной (Coriandrum sativum), в траве которого содержатся флавоноиды (рутин, кверцетин, изокверцетин, кемпферол, гликозиды кверцетина и кемпферола), кумарины (умбеллиферон, скополетин, экулептин), фенолкарбоновые кислоты (феруловая, кофейная, хлорогеновая), органические кислоты (яблочная, янтарная), витамины В1, В2, С, Е, каротиноиды и ряд других веществ [8]. В настоящее время сырье кориандра используют в составе некоторых сборов в качестве эффективных средств для лечения различных заболеваний, в том числе заболеваний печени и желчных путей [4].

Целью наших исследований явилось изучение влияния водных и спиртовых извлечений на желчевыделение и гепатопротекторную активность у животных с экспериментальным гепатозом.

Экстракты из травы кориандра посевного получали в соответствии с требованиями Фармакопеи ХI, используя в качестве экстрагента воду и спирт этиловый 40%-ный. Эксперименты проводились на здоровых обоеполых белых крысах и крысах с четыреххлористым гепатозом. В качестве препарата сравнения использовали аналогично полученные экстракты из кукурузных столбиков с рыльцами. Исследуемые вещества вводили животным перорально в виде водных растворов в дозе 150 мг/ кг, выбранной на основе фармакологического скрининга гепатотоксичности извлечений по В.В. Гацура [3]. Гепатоз у животных вызывали троекратным через день пероральным введением ССI4 в виде 50%-ного масляного раствора из расчета 0,3 мл на 100 г массы тела. Изучение желчеотделения и функционального состояния печени проводилось после двухнедельного введения исследуемых извлечений в вышеуказанной дозе. Для оценки активности изучаемых объектов использовалось определение содержания в крови общего белка, альбуминов, глобулинов, аланинаминотрансферазы, щелочной фосфатазы, общего холестерина, триглицеридов с помощью автоматического биохимического анализатора ВS-120 (Minzey, Китай) со стандартным набором реактивов (Diasis, Германия). ТБК – активные продукты определяли с помощью диагностического набора «Агат-Мед» на спектрофотометре марки СФ-46 и выражали в ммоль/л [10]. Каталазу определяли спектрофотометрическим методом [5]. Помимо этого, определяли в печени содержание гликогена по реакции с фенолом после щелочного гидролиза гликогена, содержащегося в навеске печени, и выражали в г/кг [9]. Контроль желчевыделения определяли по М.Д. Литвинчук и З.И. Новосилец [6], холестерин и желчные кислоты в желчи по В.П. Мирошниченко [7]. Полученные результаты обрабатывались методом вариационной статистики [1].

При гепатозе желчевыделительная функция печени была понижена (табл. 1). В этих условиях наибольшей желчегонной активностью обладало водное извлечение из травы кориандра посевного, превосходившее аналогичное действие водного извлечения из кукурузных столбиков с рыльцами в 2,2 раза. В связи с уменьшением содержания в желчи желчных кислот без существенного изменения содержания холестерина, отмечалось небольшое снижение величины холято-холестеринового коэффициента (на 9%). Спиртовое извлечение из травы кориандра посевного также повышало желчевыделение как по сравнению с контрольными опытами, так и опытами на животных, получавших спиртовое извлечение из кукурузных столбиков с рыльцами, но эти изменения носили менее выраженный характер.

Таблица 1 – Влияние курсового введения исследуемых извлечений на желчевыделение у белых крыс с гепатозом

n – количество опытов;

Р1 – вероятность различия к контролю;

Р2 – вероятность различия к водному извлечению.

Наряду с влиянием на желчевыделение исследуемые извлечения оказали существенное действие и на показатели функционального состояния печени (табл. 2, рис. 1–3).

Таблица 2 – Влияние курсового ведения исследуемых извлечений на показатели функционального состояния печени крыс с четыреххлористым гепатозом

n – количество опытов;

р1 – вероятность различия к группе интактных животных;

р2 – вероятность различия к контрольной группе животных;

р3 – вероятность различия к группе животных, получавших извлечение кориандра водное;

р4 – вероятность различия к группе животных, получавших извлечение кориандра спиртовое.

Если в контрольной группе животных с гепатозом отмечалось значительное повышение содержания в крови триглицеридов, общего холестерина, активности аланинаминотрансферазы, щелочной фосфатазы, ТБК – активных продуктов и уменьшение глобулинов, активности каталазы, а также снижение содержания гликогена в печени, то в опытных группах животных, получавших исследуемые извлечения, отчетливо проявилась нормализация большинства показателей функционального состояния печени, причем эффект в большей мере был выражен у животных, получавших водное извлечение из кориандра посевного.

Рис. 1. Влияние курсового введения исследуемых извлечений на показатели гликогена печени (%) у крыс с четыреххлористым гепатозом (150 мг/кг, рer os)

Рис. 2. Влияние курсового введения исследуемых извлечений на показатели ТБК-активных продуктов крови (%) у крыс с четыреххлористым гепатозом (150 мг/кг, рer os)

Рис. 3. Влияние курсового введения исследуемых извлечений на показатели каталазы крови (%) у крыс с четыреххлористым гепатозом (150 мг/кг, рer os)

Примечание к рис. 1–3.

1 – интактные (животные, получавшие дистиллированную воду);

2 – контроль (животные с гепатозом, получавшие дистиллированную воду);

3 – кориандр посевной (животные с гепатозом, получавшие извлечение водное из травы кориандра посевного);

4 – кориандр посевной (животные с гепатозом, получавшие извлечение из травы кориандра посевного спиртовое);

5 – кукурузные столбики с рыльцами (животные с гепатозом, получавшие извлечение из кукурузных столбиков с рыльцами водное);

6 – кукурузные столбики с рыльцами (животные, с гепатозом, получавшие из кукурузных столбиков с рыльцами извлечение спиртовое);

* – вероятность различия к контрольной группе животных;

@ – вероятность различия к группе интактных животных;

^ – вероятность различия к группе животных, получавших кориандра посевного извлечение водное;

$ – вероятность различия к группе животных, получавших кориандра посевного извлечение спиртовое.

Так, в группе животных, получавших водное извлечение из травы кориандра посевного, в сравнении с контрольной группой животных, достоверно понизилось содержание в крови ТБК-активных соединений на 25,62% (Р ˂ 0,01), триглицеридов на 75% (Р ˂ 0,05), общего холестерина на 40,8% (Р ˂ 0,05), щелочной фосфатазы на 43,1% (Р ˂ 0,05), АлТ на 36,1% (Р ˂ 0,05). Меньший эффект оказали спиртовые извлечения из травы кориандра посевного и извлечения из кукурузных столбиков с рыльцами. Водные извлечения из травы кориандра посевного достоверно повысили содержание гликогена в печени по отношению к контрольной и интактной группам животных на 71,5% и 23,4% соответственно, тогда как водные извлечения из кукурузных столбиков с рыльцами лишь на 54,3% и 6,2%.

Полученные результаты экспериментов позволяют заключить, что извлечения из травы кориандра посевного в сравнении с извлечениями из кукурузных столбиков с рыльцами в большей степени обладают желчегонным и гепатопротекторным действием, причем наибольшей активностью обладает водное извлечение. Выраженность эффекта, по-видимому, обусловлена количественным содержанием действующих веществ в водном и спиртовом извлечениях. В водном извлечении содержание флавоноидов составляло 3,13–3,17%, кумаринов 7,27–7,3%, а в спиртовом извлечении 2,24–2,25% и 2,81–2,85% соответственно [8]. Наблюдавшаяся нормализация метаболических процессов печени связана в определенной степени с уровнем свободно-радикального окисления, о чем свидетельствует параллелизм сдвигов их показателей.

Выводы

Извлечения из травы кориандра посевного (в большей степени – водные) повышают при гепатозе желчевыделение и способствуют нормализации показателей функционального состояния печени.

Рецензенты:

Погорелый Василий Ефимович, доктор биологических наук, профессор кафедры фармакологии и патологии Пятигорского филиала ГБОУ ВПО «ВолгГМУ» Минздрава России, г. Пятигорск.

Доркина Елена Григорьевна, доктор биологических наук, доцент, зав. кафедрой биохимии и микробиологии Пятигорского филиала ГБОУ ВПО «ВолгГМУ» Минздрава России, г. Пятигорск.

Библиографическая ссылка