Введение

Чтобы ориентироваться во всем многообразии индивидуальных вариантов нормы органа и системы, необходима типизация на основе одной общебиологической закономерности, которая детерминирует закономерную связь в их свойствах. Теория критических периодов имеет широкую популярность в современной морфологии. Развитие промышленного птицеводства предполагает выведение новых пород и линий, морфологические знания о которых ранее не изучались. К таким линиям относится кросс «Смена-7», распространенный на птицепроизводстве [1; 2; 6].

Цель исследования – установить критические периоды в развитии выделительной и кровеносной системы у бройлеров кросса «Смена-7».

Материалы и методы исследования

Работа выполнялась на кафедре зоологии и анатомии Брянского государственного университета при содействии с Мордовским государственным университетом и Ивановской государственной сельскохозяйственной академией. При подборе возрастных групп и критических периодов бройлеров кросса «Смена-7» учитывались биологические периоды и критические фазы жизни, характеризующие морфологические, функциональные и метаболические изменения в организме по системе критической периодизации профессора Л.П. Тельцова [3–5]. При изучении строения сердца применен комплексный экспериментально-морфологический метод исследования с использованием анатомических, гистологических, морфометрических и статистических методик.

Результаты собственных исследований и их обсуждение

На основании экспериментальных данных, полученных в ходе исследования, у бройлеров кросса «Смена-7» определены биологические периоды в постинкубационном морфогенезе почек и сердца. Выявлены критические фазы развития органов, которые выпадают на 1, 10 и 20-е сутки.

Морфогенез структур сердца и почек бройлеров кросса «Смена-7» в условиях ОАО «Снежка» при клеточном содержании идет периодично и носит фазовый характер. Периодичность реорганизации определяется асинхронностью в динамике линейных (размерных) и весовых параметров. Фазовость формируется степенью вовлечения в морфогенез различных структур почек и компонентов разного уровня.

Завершенность адаптационной реакции проявляется в равном участии и прочном взаимодействии размерных и весовых параметров сердца и почек. Фазовый характер реакции определяется дифференцированным ответом структурных компонентов почек и сердца в пределах уровня (рис. 1).

Смещение акцента преобразований в сердце проявляет характер адаптационной реакции на клеточное содержание бройлеров кросса «Смена-7».

Рис. 1. Блок-схема морфологической адаптации компенсаторного типа по этапам дефинитивного развития почек бройлеров кросса «Смена-7».

На основании полученных экспериментальным путем данных у бройлеров кросса «Смена-7» выявлены биологические периоды в морфогенезе сердца. Определены критические фазы морфогенеза, которые приходятся на 1, 15 и 30-е сутки постнатального онтогенеза (рис. 2).

Завершенность приспособительной реакции выявляет равное участие в ее реализации весовых и размерных параметров сердца, прочное их взаимодействие. Она более свойственна правому предсердию и левому желудочку сердца бройлеров данного кросса при клеточном содержании. Это говорит о специфичности реакции к клеточному содержанию (гиподинамии). Дифференцировка ответа структурных компонентов сердца происходит в пределах иерархического уровня, и по вертикали определяет фазовый характер реакции.

Рис. 2. Блок-схема морфологической адаптации по этапам дефинитивного развития структурных компонентов сердца бройлеров кросса «Смена-7».

Были выявлены стадии адаптации соединительной, эпителиальной и мышечной ткани желудочков сердца бройлеров кросса «Смена-7»: стадия интенсивного морфогенеза соединительной ткани опережает мышечную ткань на 4 суток и на 10 суток эпителиальную ткань. Наиболее интенсивный морфогенез составляющих структур сердца приходится на стартовый и ростовой периоды. Интенсивность морфогенеза эпителиальной и мышечной тканей идет более длительное время, чем соединительной.

Выводы

1. В развитии почек и сердца бройлеров кросса «Смена-7» выделены следующие этапы развития:

- продуктивный первый этап морфогенеза органа – 2-9 сутки;

- продуктивный второй этап морфогенеза органа – 11-19 сутки;

- этап относительного замедления морфогенеза органа – 21-36 сутки;

- этап относительной стабильности морфогенеза органа – 36-38 сутки.

2. Критические фазы в постинкубационном развитии почек приходятся на 1, 10 и 20-е сутки.

3. В развитии сердца цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» выделены критические фазы развития, которые приходятся на периоды с 10 по 15-е и с 20 по 25-е сутки.

Заключение

Немаловажным является выделение критических фаз развития организма, его систем, органов. Это в первую очередь необходимо для ученых-биологов, специалистов и практиков. Как утверждает Тельцов Л.П., в критические фазы развития необходимо с большой осторожностью проводить любое вмешательство и создавать наиболее приоритетные биологические условия для жизни животных.

Все это еще раз подтверждает, что вопрос об особенностях возрастной морфологии, топографии и этапности развития почек и сердца у домашних птиц и животных до настоящего времени остается актуальным.

Рецензенты:

Яковлева Светлана Евгеньевна, доктор биологических наук, профессор, зав. кафедрой частной зоотехнии ФГБОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия», г. Брянск.

Бахтинов Анатолий Петрович, доктор медицинских наук, профессор кафедры зоологии и анатомии ФГБОУ ВПО «Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского», г. Брянск.