В настоящее время во всех развитых странах мира значительно интенсифицировались исследования, направленные на улучшение условий жизни человека в техническом и социально-экономическом аспектах. В России при реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» особое внимание уделяется проблеме качества продовольственного и фуражного зерна [5]. Получение высоких, качественных урожаев сельскохозяйственных культур - одна из важнейших народнохозяйственных задач в нашем государстве. Урожайность сельскохозяйственных культур зависит от качества посевного материала и его подготовки к севу [3]. В настоящее время применяются новые технологии обработки семян, основанные на использовании различных видов воздействия физическими факторами. Известны положительные опыты по использованию магнитного поля, инфракрасного и лазерного излучений, токов сверхвысоких частот для повышения всхожести и энергии прорастания семян. В отличие от традиционных методов предпосевной обработки семян химикатами, электрофизические методы являются экологически чистыми и не оказывают  отрицательного побочного действия на растения [1]. Одним из перспективных с экологической точки зрения методов является озонирование. Озонные технологии условно можно разделить на два больших направления. Первое имеет цель стимулировать жизнедеятельность живых организмов. С этой целью применяют концентрации озона на уровне предельно допустимой концентрации (ПДК). Второе направление связано с подавлением жизнедеятельности вредных организмов или с устранением вредных загрязнений из окружающей атмосферы. Концентрации озона в этом случае намного превышают уровень ПДК [2]. Учеными установлено, что озонированный воздух способствует улучшению посевных качеств семян. Однако оптимизация режимов озонирования с целью повышения энергии прорастания и всхожести, как основных показателей посевных качеств, требует совершенствования [4].

В Учебно-научной испытательной лаборатории (УНИЛ) Ставропольского государственного аграрного университета в течение ряда лет проводились исследования по изучению воздействия экологически безопасных приёмов защиты от патогенной микобиоты зерна озимой пшеницы, прослеживали динамику развития грибной инфекции в зерне озимой пшеницы после обработки разными способами в зависимости от длительности хранения, а также искали пути повышения посевных качеств.

Основываясь на работах учёных в области озонных технологий и собственных поисковых исследованиях, мы провели двухфакторный эксперимент по выявлению влияния озона на посевные качества семян озимой пшеницы. Определить границы положительного воздействия озона на энергию прорастания и всхожесть зерна сложно, так как замечено влияние трёх факторов: концентрации озона, времени обработки образца озоно-воздушным потоком и экспозиции образца после обработки. Поэтому для выработки единого подхода к оценке влияния озона на семена нами введено понятие «доза обработки». Доза обработки рассчитывается по формуле:

D = c • t

где D - доза обработки, г с/м³;

c - концентрация озона, г/м³;

t - время обработки семян (экспозиция), с.

Обработка семян проводилась на промышленном озонаторе «Озон-60П» с концентрацией озона 0,035 г/м³. Определение концентрации озона проводили с помощью газоанализатора «Циклон-5.41». Фактор А - дозы обработки семян озоном. Дозы обработки выбирались с учётом предварительных экспериментов, проведённых в УНИЛ, и составили 2,1, 8,4, 9,9, 10,5 12,6, 14,7 16,8, 18,9, 19,8 г·с/м³. Фактор В - время отлёжки семян от обработки озоном до закладки на прорастание (0, 7, 14 суток).

Результаты экспериментов по влиянию озона на энергию прорастания представлены в таблице 1. Как видно из таблицы 1, существенное влияние на энергию прорастания семян озимой пшеницы оказали дозы от 12,6 до 18,9 г·с/м³. Дальнейшее повышение дозы обработки (19,8 г·с/м³) явилось началом снижения энергии прорастания. Время экспозиции зерна после обработки также оказало влияние на энергию прорастания. Максимального значения энергия прорастания достигла при экспозиции образцов после обработки 14 суток.

Таблица 1 - Влияние озона на энергию прорастания зерна пшеницы сорта Виктория одесская,% (контроль - 67,0%)

Доза озона, г·с/м3, х	Экспозиция зерна, сутки, у			Среднее значение
	0	7	14
2,1	70,3	70,5	71,0	70,6
8,4	74,5	74,5	76,0	75,0
9,9	80,0	80,0	82,0	80,7
10,5	83,3	84,8	85,3	84,4
12,6	85,0	88,0	88,0	87,0
14,7	85,8	85,8	88,0	86,5
16,8	88,5	89,0	92,0	89,8
18,9	86,0	87,0	89,0	87,3
19,8	70,8	70,0	69,5	70,1
Среднее значение	80,4	81,1	82,3
НСРху, 0,95=2,4

Всхожесть семян озимой пшеницы также увеличивается по мере увеличения дозы обработки озоно-воздушным потоком (таблица 2). Данный показатель существенно меняется, начиная с дозы озона 9,9 г·с/м³; максимального значения всхожесть достигла при обработке озоном дозами 14,7 и 16,8 г·с/м³. При этом всхожесть семян по сравнению с контролем (73,0%) увеличилась на 19,0% и составила 94,0% при экспозиции - 14 суток.

Таблица 2 - Влияние озона на всхожесть зерна пшеницы сорта Виктория одесская, % (контроль - 73,0%)

Доза озона, г·с/м3, х	Экспозиция зерна, сутки, у			Среднее значение
	0	7	14
2,1	76,3	75,8	75,8	75,9
8,4	80,3	80,5	81,0	80,6
9,9	85,0	84,0	88,0	85,7
10,5	84,0	85,0	88,0	85,7
12,6	89,0	89,8	91,0	89,9
14,7	91,0	91,0	95,0	92,3
16,8	91,0	91,0	94,0	92,0
18,9	88,0	89,0	89,0	88,7
19,8	73,5	73,7	73,8	73,7
Среднее значение	84,2	84,4	86,1	-
НСРху, 0,95 =2,8

Таким образом, обработка семян пшеницы озоно-воздушным потоком позволяет улучшить посевные качества семян. Оптимальными параметрами обработки семян пшеницы озоном для стимулирования их посевных качеств следует считать:

• дозы 14,0-17,0 гс/м³;
• рекомендуемая отлёжка семян с момента обработки озоном до закладки на прорастание 14 суток.

В настоящее время в УНИЛ ведётся разработка комплексной системы обеззараживания зерна и семян экологическими способами с целью улучшения количественных и качественных показателей зерновых культур.

Рецензенты

Стародубцева Г. П., д.с.-х.н., зав. кафедрой «Физика», ФГБОУ ВПО «Ставропольский государственный аграрный университет», г. Ставрополь.

Никитенко Г. В., д.т.н., профессор, зав. кафедрой «Применение электрической энергии в сельском хозяйстве», ФГБОУ ВПО «Ставропольский государственный аграрный университет», г. Ставрополь.